這家餐廳主打拉麵與豬排飯,整體表現令人相當滿意。一進門就能感受到環境的整潔與用心,地板、桌面都保持乾淨,空氣中沒有油膩感,用餐起來十分舒服。拉麵湯頭香氣濃郁卻不
雞白湯拉麵口味清爽舒服,雞肉叉燒很香很好吃。老闆很熱情,相當推薦的小店!
拉麵本體好吃有嚼勁,湯頭已調整偏台式,整體較日本傳統口味清淡。
喜歡蒜味的可以點醬油拉麵。可惜叉燒肉只有薄薄兩片。
在新竹想吃拉麵一定先想到釜本鋪,老闆很親切是日本人,口味有改良過,沒有日本拉麵這麼重口味。 之前都吃豚骨拉麵,後來發現鹽味雞白湯拉麵更清爽好吃,玉子燒也很好吃
-豚骨拉麵鹽味:味道不錯,整體好吃!
-雞拉麵鹽味:較前項清淡,不錯吃!
-玉子焼:可能有加醬下去煎,口感味道適中。
⚠ 注意東西不難吃,但就是偏貴,照片是兒童咖喱,這樣價格120